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Xibei的Pride和Luo Yonghao的偏见和其他人

2025-09-16 09:12


“我已经很久没吃Xibei了。现在我下了飞机,和同事一起吃饭。我发现几乎所有的都是初始菜肴,它们非常昂贵。这真的很讨厌。” 在9月10日的16:55,Luonyonghao在微博上发表了这一评论,就像一块石头扔进了一个温柔的湖泊一样。 Xibei创始人Jia Guolong的强烈反应使这一“石头”在接下来的100个小时内激起了巨大的浪潮:Luo Yonghao的追求,消费者的疑问以及餐饮业的大翅膀的支持,Xibei站在Xibei的前方,并在Xibei中站在Xibei,并最初是由公众公开聆听的。 一段时间以来,预先制作的菜肴的含义以及预制的菜肴意味着不健康会大大损害讨论。 在9月13日深夜,Luonyonghao宣布了“逮捕”,并说Xibei的事情可以完成。但是,对于Xibei而言,风暴并没有停止,乘客的流动崩溃,卫生的怀疑再次受到要求。 作为h迄今为止,Ave已成立,公众的注意力不仅仅是“如果Xibei是添加菜肴”。在预先制作的争议之后,企业和消费者的理解与情感之间存在激烈的冲突。 一方面,有餐饮品牌的自怜,另一方面,消费者的简单需求:质量和卫生食品,开放和透明的定价,并受到尊重和奖励。 数据照片:视觉中国 Luo Yonghao: Xibei的活动“结束” 但是关于“预付费菜肴”的讨论尚未停止 Luonyonghao和Xibei之间的争议始于微博抱怨和快速的细致性,在讨论餐饮行业的透明度,初始菜肴和消费者了解的权利的定义。 9月10日,Luonhao向微博发布,Xibei是“几乎所有的预制菜,它们都很昂贵”,他说他希望该国能够促进法律迫使餐馆表明是否表明初始菜肴将被使用。 面对Luo Yonghao的投诉,Xibei否认使用预制菜肴。据媒体报道,Xibei客户服务公司表示,牛肉种子的签名是“每天早晨煮熟的”,荞麦面是“在现场手工擦拭”,到达商店后在现场煮了炸蔬菜。 9月11日,Xibei创始人Jia Guolong亲自出来,强调“预处理不是预制的菜肴”,并说“根据国家法规,我们没有预制的菜肴。” 9月12日,Xibei在全国各地开设了商店的厨房,供消费者和媒体访问。 9月12日晚上,Luonyonghao在现场广播室介绍了Xibei的厨房材料和货架生活材料的清单,并在初始菜肴中表达了他不稳定的,目的是促进中国菜肴的透明度,并保护消费者的权利。它因此,允许Luo Yonghao获得大量消费者的支持。 9月13日晚上,双方之间的公开而激烈的对抗略微避免了,Luo Yonghao开始了主动性宣布“逮捕”的计划,并说这件事是“结束的”。 这场辩论超过了双方之间的“言语战争”,他们是更广泛的行业和公开讨论的乔金,什么是“预制菜肴”是主要重点之一。 当贾·物(Jia Guolong)与媒体交谈时,“根据国家法规,我们没有预制的菜。”红星首都局指出,根据国家监管国家管理局和其他六个部门的联合发布,“注意到加强预制蔬菜的食品安全管理并促进优质的工业发展”,预制的蔬菜是由一种或多种食用的农业产品及其产品及其产品及其产品的材料,使用或其他Auxiliary Mealionals和其他Auxiliary Mitaligy and auxilialial Mitalials制成的预包装菜肴S,不仅添加防腐剂,并通过工业预处理制造,并且只能在加热或烹饪后喝酒。 根据“ Paya”,国家标准不包括预制菜肴的中央厨房模型,这也是Jia Guolong和Luo Yonghao之间对抗的主要论点之一。 但是,红星资本局指出,包括lu Yonghao在内的国家标准,公司定义和消费者观点之间存在巨大差距。对于大多数消费者来说,理解的“预制菜肴”比指定的官方和餐饮行业更广泛。红星资本局的一位消费者说,他认为,经过标准化和工业化的预处理,它将在心理上被归类为预制菜肴。 食品工程博士,著名的科学博客作者Yun Wuxin哀悼Red Star Capital Bureau哀悼不同的人对三个单词“预制菜肴”有不同的了解。这正在改变或防御的人确实检查了“您想的预制菜”。“每个人都经常根据他们对'预制菜肴'的理解来讲话,因此他们构成了一个活着的'所有谈话'情况。” Yun Wuxin说。 Xibei: 激增的公众舆论和老板老板 减少乘客流中的悬崖 吕豪的抱怨和贾·圭隆的艰难回应使Xibei脱颖而出。 为了证明自己的纯真,Xibei宣布他将在整个社会中开设厨房,但是随着许多媒体记者进入他的现场厨房广播,Xibei陷入了“自我强度加强变得自我曝光”的困境: 将roujiamo面包和肉放在冰箱中,切成搅拌并送达。厨师承认有些菜是一夜之间。 当孩子被出售时,据称是1100万,鸡翅和西兰花被冷冻包装。鸡翅的现场架子为9个月,西兰花有一个现场架子24个月; TH的成分E“草原嫩烤羊肉章”是快速冷冻的原始产品,“斑点烤鱼”是腌制的冷冻鱼,“新鲜的煮熟的番茄酱”在水中加热,带包装袋; Xibei Kitchen员工使用的现场视频中还发现了一些网民,并使用Colanders从下水道(地板排水管)中获取残留物,这引起了公众对食品安全的关注。 9月12日,贾·物(Jia Guolong)称这起事件是Xibei成立的最大外部危机。贾·圭隆(Jia Guolong)宣布,这场风暴导致Xibei的失误下降,乘客的流动流动。 “在9月10日和11日,Theall商店在太阳降低了多达100万元人民币,在12日,我估计将丢失200万至300万元人民币。” 贾·物(Jia Guolong)说:“我不能开生意,但这不是黑白,我必须清楚。”他说,他一定会追求隆东豪。 “人们从法律公司部门做这件事。我不能做生意,但是我会穆圣战诉讼。” 9月12日,Xibei在一夜之间举行了18,000个Luo Yonghao战斗会议,以鼓励员工承受压力并为客户提供良好的服务。 9月14日(星期日)中午,红星首都局访问了成都的两家Xibei商店。商店的出勤率约为三分之二。商店经理Guo Tao(化名)说:“我们的商店通常必须与Parehong的时间对齐。”此外,午餐时的外卖命令数量从400订单下降到昨天近340个订单。 另一家商店的所有者吴Yun(化名)告诉Hongxing Capital Bureau,该商店的花朵的流量昨天下降了近三分之一。过去,全天大约有600名乘客,昨天只有450名乘客。 谈到9月12日晚上举行的“ 18,000名合作伙伴和Luo Yonghao Battle”会议时,郭陶说:“员工已经努力工作了两天。通过ESE的东西。也许老板(想要)安慰并引导我们。” “我们的许多产品实际上是实时生产的。人们只看到客户在互联网上提到的西兰花架子的生活,但是他们看不到制造日期。在我们的八月份中制作西兰花的日期,它不到一个半月,每个人都不到一个半月。每个人只能看到24个月的boccoli(Sheelf Life(Shelf Life)(Shelf Life),这是互联网的。快速冻结的西兰花货架寿命为两年。”郭陶分享了他的观点。 “尽管西兰花的保质期很长,但我们可以在来商店时一个月出售它。出售它后,一批又一批,首先是内部和先进的。”同时,郭陶(Guo Tao)介绍了商店中的牛肉和羊肉是总部的核心:“牛肉和羊肉都收集了。集体提取后,冻结了并保持新鲜,然后商店将去选择货物。今年,总部将成为现在。 红星资本局指出,9月14日下午,Xibei宣布关闭厨房访问。 Hongxing Capital Bureau的Xibei客户服务中心的工作人员表示,它在很大程度上考虑了食品安全问题。一些商店说,客户可以通过打开的文件观看或拍摄。 根据9月14日的红星首都局的说法,Xibei创始人Jia Guolong在特定行业团体中的屏幕截图分散了。贾·物恩(Jia Guolong)说:“我的处理方式错误,所以我会纠正它。厨师的人正在和那个人一起吃饭。你可以做你想做的。” 贾·圭隆(Jia Guolong)说,Xibei将来会“玩明日”,成为透明的Xibei,并向Panga学习。红星资本局从相关人士那里得知螺丝是Trueenshot。 餐饮业: 大型老板共同支持xibei 预先制作的菜肴降低成本,但不能降低SALES价格 根据许多媒体报道,9月13日,许多行业行业的领导人都支持Xibei,以及du Zhongbing,以及Banu Male Hotpot的创始人Zhang Biao,Jixiang Wonton的创始人,Jixiang Wonton,Li Yang,Zhu Guangyu Hotpot和Zhang Tianyi,Zhang Tianyi,Baman of Baman efere of Baman efef nodle li yang的创始人。 9月7日晚上7点,9月13日,Xinladao的创始人兼Xinlianggji董事长Li Jian在他的个人视频帐户上现场直播,持有人们并公开挑战Luo Yonghao。 “我正式提供了200,000元人民币的奖励。只要在中国拥有业务许可的连锁(餐饮)业务可能证明他们不使用任何冷冻的原始材料和添加剂,或者luo yonghao和媒体证明我已经证明了一家餐厅,我会给200,000 Yuan。没有添加剂的冻结是最好的餐厅 根据第21世纪的先驱报道,在Xibei的大老板的支持下,许多国家品牌的餐饮品牌的创始人,收入签约并且运营很困难。 全国统计局的数据表明,今年上半年的餐饮收入达到27480亿元人民币,同比增长4.3%,但到2024年,同一时期的增长率为7.9%,显着放缓,直觉上反映了该行业的整体压力。 数据显示,在2025年上半年,海迪洛的收入同比下降3.7%,至20703亿元人民币; Jimao的收入同比下跌10.1%至27.53亿元人民币; Xiabu Xiabu的收入降至18.9%,至19.42亿元人民币。贾·圭隆(Jia Guolong)此前曾宣布,Xibei的收入也处于下降范围。 中国的餐饮市场很大,原材料的成本仍然很高。在行业压力的背景下,降低成本和提高效率的需求更强。 根据标准和密集的产品在加工和加工模型上,预制菜肴可以提高食品交付效率,降低厨房区域和员工需求,并大大降低餐厅的运营成本。 “ 2022年中国餐饮产业链报告”的数据显示,餐饮公司使用预制菜肴后,总成本比例可以降低8%。 但是,消费者似乎看不到企业减少的预制菜肴的Gastos。 毕竟,这也是行业与消费者理解之间的分离。正如媒体评论所说:消费者只关心他们为了大量钱而吃饭时,“新鲜准备”或“新鲜的热”。 数据照片:视觉中国 记者注意: 骄傲的论点不能“教育”消费者, 我们所需要的只是尊重和同情心 尽管Luonyonghao和Xibei似乎都在战争中“逮捕”,但消费者的讨论并没有停止。 根据Changjiang Cloud News的报道,Luonyonghao的帐户在7天内增加了300,000名粉丝。新列表通过审查AI工具的展示,该工具的态度是根据72,000条评论的情感评估的,其中只有6%支持Xibei,19%需要行业标准,Xibei和Luo Yonghao支持的其余47%。 在采访中,我们发现许多消费者认为Xibei的最大问题是:“不透明度”和“味道预制但未标记。 实际上,讨论Xibei的“是”或“否”不再是很棒的。就像Yun Wuxin的呼吸一样,“预制菜肴”是一个很长时间以来出现的词,但含义始终不清楚。如果这是烹饪组织的含义或六个部长通知的定义,则与对大多数公众的简单理解不同。这也是为什么消费者在谈论Xibei一方的原因,而他们的同龄人支持Xibei。 Xibei的否认并不与简单的消费者理解相矛盾,只有在使用不同的标准时,他们才会与他们的理解相矛盾。但是对于餐饮品牌,尤其是领先的公司李Ke Xibei,使用公共政策中的消费者不熟悉的人与消费者争论有些傲慢。 管理科学家彼得·德鲁克(Peter Drucker)建议射击者“存在,因为有人想穿鞋,而不是因为射手想赚钱。”这是Xibei,还是Baiguoyuan和Aikang Guobin,他们已经迷路了,消费者需要的不是对公司或行业知识食品的“教育”,开放,透明的定价,并受到尊重和同情。 Yun Wuxin还说,我们应该在“预制”或“新鲜的炸”与餐饮的本质之间移动二元对立。如果是干净的蔬菜送货,预处理成分,烹饪半成品产品或预制的成品,则这些是餐饮供应链中的不同链接和技术,并且名称的原始名称可以公开使用。 当然,如果是Luo Yonghao或普通消费者,他们会担心三个词“预制菜”。与之相关的是Bia像质量差,低价,广阔和难以想象的效果一样。中国食品科学技术协会主管Fan Zhihong还告诉我们,预制的菜肴确实是一个中性的词,无论是好是坏,而不是魔鬼,而不是毒药,而不是低品质的同义词。但是,重要的是消除消费者对初始菜肴的恐惧,并消除对生产者不当行为的恐惧。 最终,我们理解了SIBES的“贝拉利”,但我们也认为他们在这场危机中忘记了最重要的事情:他们没有从消费者的角度解决问题。 不管Luo Yonghao的起点是“掉入汽车”,例如餐饮行业的分析师林Yue与我们进行了讨论,Jia Guolong迫使Luo Yonghao批评并不明智,而对与错的辩论不使用品牌和销售。如果我们能够花在如何促进透明度,诚信和高质量的行业上,这可能是最重要的关于“预制菜肴”的全国讨论的重要意义。 金融的官方帐户 24小时广播滚动滚动最新的财务和视频信息,并扫描QR码以供更多粉丝遵循(Sinafinance)

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